餐飲行業(yè)生意要做大做好

安全用氣是基礎(chǔ)

      別心存僥幸，違規(guī)操作，警惕燃?xì)獗?，今年全?guó)發(fā)生2萬(wàn)起燃?xì)馐鹿?，使用人安全意識(shí)很弱。燃?xì)鉄o(wú)小事，請(qǐng)：所有燃?xì)庥脩?hù)銘記血的教訓(xùn)，提高警惕。

燃?xì)庑孤﹫?bào)警器

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      根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》第三十六條規(guī)定：“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用燃?xì)獾?，?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保障其正常使用”。

有些經(jīng)營(yíng)者可能還有疑問(wèn)，安裝燃?xì)鈭?bào)警裝置有必要嗎？遇到燃?xì)庑孤瑘?bào)警裝置是否能夠及時(shí)報(bào)警？

燃?xì)鈭?bào)警器是很重要的燃?xì)獍踩O(shè)備，主要由氣體探頭和門(mén)頭溝控制器兩部分組成，當(dāng)燃?xì)庠诳諝庵械臐舛瘸^(guò)設(shè)定值時(shí)，報(bào)警器就會(huì)被觸發(fā)報(bào)警，并對(duì)外發(fā)出報(bào)警信號(hào)，提醒用戶(hù)采取相應(yīng)的緊急措施。

緊急切斷閥

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      緊急切斷閥的主要作用是什么呢？當(dāng)裝在廚房頂部的燃?xì)庑孤﹫?bào)警器探頭測(cè)到可燃?xì)怏w時(shí)，燃?xì)庑孤﹫?bào)警器主機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的報(bào)警聲，警示燈閃動(dòng)，同時(shí)會(huì)發(fā)送信號(hào)給緊急切斷閥和防爆風(fēng)機(jī)的控制主機(jī)，緊急切斷閥會(huì)快速切斷氣源。

防爆風(fēng)機(jī)

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一旦燃?xì)庑孤?/p>

以上三套設(shè)備會(huì)產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)反應(yīng)

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那么燃?xì)庑孤┝?/p>

我們還需要做什么呢？

1. 迅速關(guān)閉燃?xì)獗砬伴_(kāi)關(guān)，打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)。

2.不要開(kāi)或關(guān)室內(nèi)任何電器，包括電燈、排氣扇、抽油煙機(jī)、電閘等，保持所有電器原有狀態(tài)；不要在室內(nèi)使用任何通信工具；不要使用明火；不要有金屬摩擦，避免產(chǎn)生電火花。

3.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，應(yīng)敲門(mén)通知，勿使用門(mén)鈴。

4.所有人迅速撤離漏氣場(chǎng)所，到戶(hù)外安全地帶撥打燃?xì)夤緭岆U(xiǎn)電話(huà)報(bào)險(xiǎn)。

同時(shí)，也提醒各位餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人，以上設(shè)備務(wù)必保持24小時(shí)不斷電，且燃?xì)庑孤﹫?bào)警器必須每年一檢三年一換，確保設(shè)備正常運(yùn)行。